Pregio di questo formaggio è la semplicità di gusto, caratterizzato da sobria eleganza, profumi fruttati e sfumati da note di limone.
Stagionatura: 1 • 3 mesi
Confezione da: 3 kg • 2 kg • 1 kg
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale, sale, scorza di limone
